Кулинария — просто

Из заварного теста, раскатанного тонким слоем, вырезают выемкой кружки, на середину которых кладут сахарный песок, складывают в виде полукруга и жарят. Похожие статьи: Перунапийрайта (картофельные пироги) Капкарат (пресные блины на сковороде) Русская кухня. Часто вторая — пироги и блины. Каттама (изделие из теста) Калакяярейтя (рыбники) Кокосовик с творогом Када Гокай (изделие из теста)  Печенье «Айгуль» […]

Пресное тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 мм, на нее кладут рассыпчатую пшеничную кашу с сахаром. Края соединяют, придав полукруглую форму. Жарят Похожие статьи: Перец жареный Сулугуни жареный (сыр жареный) Какрискукка (пирог с репой) Пирог со щавлем Картофель жареный с огурцами Поросенок жареный с гречневой кашей Перунапийрайта (картофельные пироги) Гусь жареный Балиш (пирог) Пирог ржаной […]

В пшеничную муку, смешанную с солью, вливают немного холодного молока и тщательно перемешивают. Затем вливают остальное молоко и размешивают венчиком. Похожие статьи: Паннукакку (сдобная лепешка на сковороде) Сочни пресные с творогом Коман мелна (блины трехслойные) Блины гречнево‑пшеничные сдобные Вареники с гречневой кашей Блины с кровью Шашлык из говядины с рисом Блины гречневые Пелюхи Блины с […]

В пшеничную муку добавляют сахар, растертый с яйцом, сметаной и молоком. Тесто тщательно вымешивают, выкладывают на сковороду, смазанную маслом, и выпекают Похожие статьи: Капкарат (пресные блины на сковороде) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Ришта-плов с фасолью Токаш (казахская лепешка) Гатлаклы (слоеная лепешка) Тувинская лепешка Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка) Картофельные колобы Шаньги с картофелем или горохом Мчади (кукурузная лепешка) […]

Безопарное тесто ставят в теплое место и дают ему подойти. Раскатывают тонкие пласты, кладут на них наструганную тонкими ломтиками репу, посыпают солью, мукой, Похожие статьи:  Пирог с ревенем Курник (русский слоеный пирог) Кулебяка из дрожжевого теста Расстегаи Борщ с репой Пирог с осетриной Пирог ржаной со свининой Олибах (пирог со свежим сыром) Пирог со свежими […]

Из пресного теста формуют круглые лепешки, на середину каждой кладут начинку из картофельного пюре, разведенного горячим молоком и смешанного с маслом или маргарином. Похожие статьи: Пирожки картофельные с капустой Картофельные колобы Картупеля сочон (картофельные сочни) Пирожки картофельные (сканцы) Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Перунапийрайта (картофельные пироги) Картофельные оладьи со сметаной Картулипорес (картофельные «поросята») Лежни картофельные […]

Кислое тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 см, кладут на него рыбное филе, солят, сбрызгивают жиром, тесто заворачивают и запекают. Похожие статьи: Форель запеченая Ишхан хоровац (форель на вертеле) Калалимтикко (рыба с жареным картофелем) Форель в вине Кутап Сельдь с картофелем и маслом Сельдь рубленая Калаладика со свининой (запеканка) Сельдь жареная с луковым соусом Сильгу ворм

Филе свежей или соленой сельди нарезают кусочками. Ломтики сырого картофеля кладут слоем на противень, посыпают кусочками сельди и нарезанным репчатым луком; Похожие статьи: Калалимтикко (рыба с жареным картофелем) Сильтюпудиньш (запеканка из селедки с отварным картофелем) Сосна‑шыланкуктымо паренге (картофель, тушенный со свининой) Запеканка из мяса и овощей Картофельная драчена со свининой Форшмак Картофель, тушенный со свининой […]

Рис отваривают и соединяют с кусочками вареной свеклы. Сырые яйца разводят молоком, добавляют соль и перемешивают. Этой смесью заливают рис, Похожие статьи: Заварная капуста со свеклой Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Картофель, запеченный с сыром Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами Картофель, запеченный с коноплей Плав апхтац дзков (плов с копченой рыбой) […]

Готовят пюре из брюквы, разводят его молоком, добавляют сахар, яйца, кладут в кастрюлю, смазанную жиром, и запекают. Похожие статьи: Кисель овсяный Паннукакку (сдобная лепешка на сковороде) Клецки капустные Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Творожная масса лимонная Гульбишник молочный Бубертс Пирожное «Картошка» Домашний шоколад Торт Наполеон