Ариса (каша пшеничная)
В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины или курицы и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей. При подаче поливают маслом и кладут пассированный лук или посыпают корицей.
Баранина 115, курица 100, крупа пшеничная 70, масло топленое 20, лук репчатый 30, соль.
В любой непонятной ситуации отвечай:
— «Как скажешь, милый»