Вы просматриваете: Главная > Армянская кухня, Вторые блюда > Ариса (каша пшеничная)

Ариса (каша пшеничная)

В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины или курицы и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей. При подаче поливают маслом и кладут пассированный лук или посыпают корицей.

Баранина 115, 100, крупа пшеничная 70, масло топленое 20, лук репчатый 30, соль.

Ариса (каша пшеничная)

В любой непонятной ситуации отвечай:
— «Как скажешь, милый»

Метки: , , , ,


Оставить отзыв