Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Гарниры, Русская кухня > Капуста вареная

Капуста вареная

Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят и кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром 10 минут. Затем капусту обжаривают в масле, раскладывают на порционные сковороды, поливают сметаной, прогревают и подают, посыпав зеленью.

Капуста 300, масло сливочное 20, 50, зелень, соль.

 Капуста вареная

— Милый, я сегодня ночью просто ужасно спала!
— Я знаю, дорогая. Ты всё время ворочалась и разговаривала во сне.
— Да? И что я говорила?
— Не помню…
— Права была моя мама! Ты никогда не слушаешь, что я говорю!!!

Метки: , ,


Оставить отзыв