Крабовая «Монастырская изба»

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 12 шт
• сыр твердый — 300 г
• майонез — 200 г
• зеленый лук — 1 пучок
• укроп — 1 пучок
• чеснок — 3-4 зубчика

Приготовление:
Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.
Приятного аппетита!

***

Никогда не бойся делать то,чего не умеешь. Помни,Ковчег был построен любителями. Профессионалы строили ”Титаник”.