Вы просматриваете: Главная > Армянская кухня, Блюда из рыбы, Вторые блюда > Кутап

Кутап

Очищенную и выпотрошенную со стороны головы (брюшко не разрезаем!) наполняют отваренным рисом, заправленным маслом, изюмом и имбирем, кладут на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запекают в духовке.

Форель 375, масло сливочное 25, 30, 25, имбирь, соль.

Кутап

Мне вчера сказали, что я живу фантазиями. Я чуть с дракона не упал.

Метки: , , , ,


Оставить отзыв