Пражитом чери (рыба по‑коми)
Язь потрошат и хорошо промывают, нарезают на порционные куски, посыпают солью, перцем, заливают яично молочной смесью и в жарочном шкафу запекают при 150°. Подают в посуде, в которой рыба запекалась.
Язь 150, молоко 200, яйцо 1 шт., соль.
)window.location=%27http://i0.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/01/Prazhitom-cheri-ryba-pokomi.jpg%27 "Пражитом чери (рыба по‑коми)")
Сказал не брал, значит не отдам!
