Сельдь с картофелем и маслом
Сельдь разделывают на филе. Картофель подают отдельно горячим, посыпанным зеленью, масло – отдельно кусочками. На гарнир можно подать помидоры или огурцы (50 г).
Сельдь (филе) 75, картофель 140, масло сливочное 15, лук зеленый 5.
Миром правят хрен и жаба.
Первый — все знает, вторая — всех душит!