Брусника с толокном
Бруснику перебирают, промывают, растирают с сахаром, добавляют толокно. Ягодное пюре хорошо перемешивают и подают.
Брусника 100, сахар 50, толокно 20.
— Готово, мастер!
— Сделал?
— Сломал…
— Сколько?
— 5
— Как 5? 4 же заготовки было?!
— Образец тоже запорол…