Бутугас
В кипящую пахту, оставшуюся после сбивания масла, при непрерывном помешивании всыпают муку и варят 5–7 минут, затем вливают брусничный сок и вновь доводят до кипения. Подают горячим как самостоятельное блюдо.
Пахта 900, мука 100, брусника 100.
)window.location=%27http://i1.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/02/Butugas.jpg%27 "Бутугас")
Сказала ему “нет”, 5 секунд гордилась собой, 6 часов проплакала, 2 дня в запое…
