Вы просматриваете: Главная > Десерты, Французская кухня > Шоколадный крем «Nero»

Шоколадный крем «Nero»

Этот Вы можете использовать в качестве самостоятельного блюда, а также при изготовлении тортов и пирожных!

Вам понадобятся: 5 яичных желтков, 180 г сахарной пудры, ванильный сахар, 100 г сливок, 3 дольки тертого шоколада, 150 г сливочного масла

Сливки и остальные ингредиенты (кроме шоколада и масла) варить до густоты на водяной бане. Массу снять с пара, вымешать до полного охлаждения и добавить , масло.

Шоколадный крем "Nero"

Профессор на лекции спрашивает: — Если бы перед бараном поставили ведра с водой и с алкоголем, что бы стал пить баран?
— Воду, – отвечают слушатели.
— Да. А почему?
— Потому что баран!

Метки: , , ,


Оставить отзыв