Уяча (колобок)
Из дрожжевого или пресного теста нарезают небольшие кусочки весом по 5–7 г, формуют в виде приплюснутых слив, жарят в небольшом количестве жира до приобретения золотистого цвета. Затем вынимают дуршлагом к после стекания масла помещают на 2–3 минуты в кастрюлю с медом. Подают в горячем или холодном виде к чаю.
Мука пшеничная или овсяная 70, масло 15, мед 5.
Главная в семье всегда — жена. А если муж считает, что он главный, то жена ещё и умна.