Плокштайнис (картофельная бабка)
Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.
Ингредиенты:
Картофель 300, яйца 15, сало шпик 15, лук репчатый 15, соль.
***
Звонит один наркоман другому на сотовый:
— Але, ты где находишся?
— Я на дне рождения, а что?
— О… А где это — Дно рождения?