Вы просматриваете: Главная > Начинки для пирогов, Русская кухня > Начинка из зеленого лука

Начинка из зеленого лука

Зеленый лук шинкуют, кладут в посуду с разогретым жиром и, периодически помешивая, слегка пассируют. Затем его смешивают с мелко рубленными яйцами (1/10 часть яиц от общего количества ввести в начинку сырой), солью.

Лук зеленый 150, маргарин столовый 25, яйцо 3 шт., соль.

 Начинка из зеленого лука

 Сидят на скамейке две бабушки-подружки. Одна у другой спрашивает:
— Как меня зовут?
Другая, долго думая:
— А тебе срочно?

Метки: , , ,


Оставить отзыв