Гоми (каша)
Пшено постепенно засыпают в кипящую воду и, беспрерывно помешивая, варят. Незадолго до конца варки всыпают кукурузную муку; быстро и тщательно перемешав, доводят блюдо до готовности на слабом огне под крышкой. Гоми должно иметь консистенцию вязкой каши. Подают гоми в горячем виде, вместо хлеба.
Мука кукурузная 100 (или пшено 80 и мука кукурузная 25), вода 300.
Встретились две подруги.
— Как ты похудела — восклицает одна.
— Мне изменяет муж — отвечает другая. — Я так страдаю.
— Так разведись с ним!
— Не могу, мне нужно сбросить ещё три кило.