Мамалыга
Кукурузную муку поджаривают на масле (не допуская изменения цвета). Затем при беспрерывном помешивании заваривают крутым кипятком и доводят до кипения. Подают с молоком или сливочным маслом.
Мука кукурузная 90, масло сливочное 15, молоко 200.
— Папа, я замуж не буду выходить, я с вами жить буду.
— Не смей угрожать отцу!