Вы просматриваете: Главная > Гарниры, Кабардино‑балкарская кухня > Паста

Паста

Варят густую пшеничную кашу и, не снимая с плиты, добавляют небольшое количество кукурузной муки для большей вязкости и перемешивают ее деревянной лопаткой. Когда паста готова, ее выкладывают на блюдо и, придавливая лопаткой, сглаживают вокруг. При подаче нарезают ножом и подают как хлеб.

Паста

«Закрой глаза, открой рот».. в детстве эта фраза не вызывала страха.

Метки: , ,


Оставить отзыв