Пицца с жареным перцем

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 4 сладких перца, 3 зубчика чеснока, зелень (рекомендую петрушку), 150 г помидоров, 150 г моцареллы, соль, свежемолотый перец, 2-3 ложки оливкового масла

Помидоры нарезаем кружочками, моцареллу — небольшими кусочками, мелко нарезаем чеснок и петрушку.

Перец вымываем и отправляем в духовку на 30 минут. Тем временем смешиваем петрушку, соль и оливковое масло. Когда перцы готовы протыкаем дно каждого и выжимаем его сок в петрушку, после снимаем с него кожуру, удаляем семена, нарезаем полосками или кружочками.

Раскатываем пласт-основу для пиццы, смазываем ее оливковым маслом и томатным соусом, сверху кладем помидоры и моцареллу и, наконец, перец с петрушкой.

Выпекать 20-25 мин

Как же надоели эти рекламы про похудение! Люди! Лучшая диета — автокредит, ипотека и перелом челюсти!