Самса (изделие из теста)
Готовят пресное тесто и фарш из нарубленного кусочками сырого мяса, рубленого сырого репчатого лука, добавляют перец. Формуют пирожки и выпекают в тандыре.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 80, баранина 80, лук репчатый 50, жир бараний топленый 3, перец красный 0,5, соль.
)window.location=%27http://i1.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/09/image_159.jpg%27 "Самса (изделие из теста)")
***
Главное в купальнике — его содержимое!
