Сканцы (лепешки с сыром)
Из пресного теста раскатывают тонкие лепешки и слегка подсушивают их в жарочном шкафу. Лепешку укладывают на сковороду, посыпают ее тертым сыром, накрывают другой лепешкой, поливают маслом и запекают.
Мука 30, сметана 10, вода 50, сыр тертый 15.
)window.location=%27http://i2.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/01/Skantsy-lepeshki-s-syrom.jpg%27 "Сканцы (лепешки с сыром)")
В психиатрии ведь как: кто первый халат надел — тот и доктор.
