Печень на рашпере
Обработанную печень разрезают на порционные куски, посыпают солью, перцем, смачивают маслом и жарят на рашпере. При подаче посыпают зеленью. На гарнир подают огурцы и помидоры.
Ингредиенты:
Печень 130, масло подсолнечное 5, огурцы 80, помидоры 80, перец 0,05, зелень петрушки или укропа 8, соль.
***
-
Пётр, почему в Раю расхаживают грешники?
-
Нелегалы, Господи.