Вы просматриваете: Главная > Блюда из субпродуктов, Тувинская кухня > Согажа

Согажа

Подготовленную говяжью варят до полуготовности, затем нарезают на куски толщиной до 1 см и заворачивают в свежее, мягкое внутреннее сало. Посыпают солью, перцем и обжаривают в духовом шкафу до готовности.

Печень 150, внутреннее сало 60, соль, перец.

 Согажа

Учительница:
— Вовочка, назови будущее время глагола «украсть».
— Посадить.

Метки: , ,


Оставить отзыв