Плов с пшеницей
Дробленую пшеницу замачивают на 3 часа в теплой воде, затем засыпают в зирвак вместо риса и готовят плов так же, как плов по узбекски.
Мясо 60, пшеница 120, морковь 120, лук 60, жир 50, пряная смесь 3, соль.
Беседуют две подруги.
— Ты знаешь,когда директор спросил у меня,сколько мне лет,я не могла вспомнить толи 20, то ли 21.
— И что же ты ему ответила?
— Я взяла среднее и сказала,что мне 19.