Пуй ку фасоле (цыпленок с фасолью)
Тушку цыпленка жарят до готовности: фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассированным луком и перцем (паприкой). При подаче – на фасоль кладут кусок цыпленка.
Ингредиенты:
Цыплята 150, лук репчатый 25, масло сливочное 20, мука пшеничная 2, фасоль 170, перец 2, соль.
***
Оплачивая телефонные счета, Абрамович случайно купил сотового оператора Великобритании.