Батта (густой суп)
Перебранный и промытый рис припускают. Соус готовят так же, как для лагмана. При подаче рис заливают соусом.
Ингредиенты:
Мясо 80, рис 100, редька 40, перец овощной 30, комбижир животный 10, томат пюре 15, лук репчатый 15, уксус 3 % й 5, перец 1, соль.
***
Плохая примета: прыгнуть с парашютом последним и быстро всех обогнать.