Пиеба (луковый суп)
В растопленном курдючном сале обжаривают мелко нарезанный лук, заливают водой, добавляют сушеный урюк и варят в течение часа на медленном огне. Готовый суп заправляют солью, зеленью. При подаче в суп крошат куски лепешки.
Ингредиенты:
Сало курдючное 25, лук репчатый 200, урюк сушеный 75, зелень (кинза, базилик) 10, соль.
***
Если кто-то положил глаз на твоего мужчину, значит, у кого-то лишний глаз.