Похлебка из субпродуктов
Подготовленные и обработанные сердце, печень, почки нарезают средними кубиками и отваривают, затем вводят картофель и доводят похлебку до готовности. Заправляют пассированным луком и специями по вкусу.
Сердце 100, печень 50, почки 50, картофель 70, лук репчатый 50.
— На какую зарплату вы рассчитываете?
— На «вау, это все мне?».