Салма в бульоне
В процеженный кипящий бульон кладут соль, перец и салму. Когда салма всплывет на поверхность, проваривают суп еще 2–3 минуты и снимают с огня. При подаче посыпают мелко нарезанным луком.
Бульон 400, салма 60, лук репчатый 25, перец, соль.
)window.location=%27http://i0.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/02/Salma-v-bulone.jpg%27 "Салма в бульоне")
— Иди ешь кашу!
— Ты же вроде суп варила?
— Мало ли что я варила.
