Шурпа с мясом
Готовят мясо костный концентрированный бульон с луком. При подаче кладут отварное мясо. Заправляют черным перцем. Отдельно подают тузлук (чесночный соус) на айране. Тузлук готовят так: толченый чеснок разводят айраном и перемешивают.
Бульон 500, говядина или баранина 200, перец, чеснок 20, айран 80, соль.
)window.location=%27http://i2.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/01/SHurpa-s-myasom.jpg%27 "Шурпа с мясом")
Учёные доказали, что 90% людей симулировали эволюцию.
