Суп французский с цуккини

Вам понадобится: 3 цуккини средней величины, 50 — 70 г плавленного сыра, 1 морковь средней величины, 1 небольшая луковица, корень сельдерея, зелень укропа, петрушки, бульон, соль по вкусу. Отварить бульон, добавить в него целую очищенную морковь, луковицу, корень сельдерея.

Варить до готовности, перед тем, как процедить бульон добавить зелень в пучке.

Процедить бульон, добавить очищенные и нарезанные кубиками цуккини и варить до готовности

Цуккини вытянуть из бульона, погрузить в блендер, добавить сыр и измельчить до состояния пюре.

Бульон развести полученным пюре до консистенции супа — и вуаля — суп готов!

Женщины тратят деньги с умом! В итоге — ни денег, ни ума…