Затирка
Просеянную пшеничную муку слегка поджаривают на сковороде без масла до светло коричневого оттенка. Муку, сливочное масло, яйца, соль, небольшое количество воды смешивают, тщательно перетирают. Полученные рваные комочки теста засыпают в кастрюлю с кипящим молоком, варят на небольшом огне, периодически помешивая.
Мука 60, яйцо 1/5 шт., масло сливочное 10, молоко 400, соль.
)window.location=%27http://i2.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/10/zatirka.jpg%27 "Затирка")
Дети:
— А у моего папы сотовый телефон! — …
— А у моего — 600-ый Мерседес! — …
— А у моего — вот такая крыса в подвале!
Все хором: — Да ты что!?! Покажи!!
