Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком
Грибы перебирают, моют, замачивают в холодной воде на 3–4 часа, варят, отвар сливают и используют для приготовления других блюд. Отваренные грибы шинкуют, солят и поливают хреном со сметаной или рубленым чесноком с квасом.
Грибы сушеные 50, сметана или квас 30, хрен или чеснок 20, соль.
— Как называется вид спорта… ну, когда с крыш прыгают?
— Суицид. Рекомендую.