Кайсаба

Алычу обжаривают в глубокой сковороде на масле. Когда она пустит сок, добавляют курагу (кайсу) и продолжают обжаривание еще 10–15 минут до подрумянивания фруктов. После этого добавляют гранатовый сок, сахар и кипятят.

Ингредиенты:

Курага 65, алыча 50, масло сливочное 10, сок гранатовый 30, сахар 5.

***

— Как поймать зайца?

— Hадо спрятаться за деревом и издавать звук морковки.