Беймел‑хале

Из теста, приготовленного опарным способом, раскатывают пласт толщиной 5 мм, посыпают сахаром и молотой корицей, закатывают в рулет толщиной 6 см и кладут швом вниз на смазанный маслом лист. Дают полную расстойку и выпекают в горячей духовке в течение 20–30 минут.

— Я когда в парке был, то монету бросил в фонтан.
— Зачем?
— Чтобы потом вернутся.
— И что, вернулся?
— Пришлось. Денег на обратную дорогу не хватило.