Печенье китайское с предсказаниями

Удивите своих гостей китайскими печеньями с приятным сюрпризом внутри — предсказаниями или просто приятными пожеланиями. Китайские печенья судьбы им обязательно понравятся!

Вам понадобится: 250 г муки, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 2 ст. л. оливкового масла, 125 г чернослива (можно заменить курагой, если не любите чернослив), 150 г орехов кешью, 1 ч. л. корицы, 3 ст. л. кленового сиропа, 1 яичный желток, 2 ст. л. молока

Взбейте миксером муку, масло и яйца, постепенно добавляя воду (количество воды Вы определяете по консистенции теста — оно должно быть достаточно мягким, податливым и однородным). Формируете из теста шар, заворачиваете его во влажную ткань и оставляете на несколько часов.

Чернослив\курагу и орехи измельчаете, добавляете корицу, кленовый сироп.

Изготавливаете «предсказания» — тут можно использовать китайские поговорки, высказывания, а можете написать просто искренние пожелания.

Тесто раскатываете тоненько, разрезаете его на прямоугольнички 10х8 см.

На 1/3 прямоугольничка из теста кусочка кладете немного начинки. Закручиваете слегка, кладете бумажку с пожеланием и закручиваете до конца.

Желток смешать с молоком, тщательно взбить. Этой массой покройте печенье.

Выпекать в духовке при температуре около 180 градусов зо золотистого цвета.

Между подругами:
— Знаешь, я вчера изменила мужу.
— По любви или по расчету?
— Конечно по любви! Разве сейчас сотня — деньги!