Бульбяные зразы

Из таркованной массы, картофельного пюре и муки делают тесто, раскатывают в пласт, нарезают на квадраты или прямоугольники, раскладывают на них начинку (морковную, луковую, рыбную, грибную, тыквенную, мясную), формуют пирожки и обжаривают их на сковороде либо в духовке на противне, смазанном маслом.

Таркованная масса 125, варено толченая масса (пюре) 125, мука 40, сода, соль.

Сергей Шнуров комментировал матч «Шахтёр» Донецк – «Манчестер Юнайтед», и все время был прав.