Вареники с творогом по‑домашнему

Технология приготовления теста описана здесь. Фарш для вареников готовят без сахара и ванилина. Вкус его должен быть солоноватым. Вареники варят в подсоленном кипятке и заправляют поджаренным салом (шкварками).

Творог 200, яйцо 2 шт., сметана 40, сало 30, соль 10.

 Женщина в аптеке:
— У вас есть дешёвое и эффективное средство для похудения?
— Есть. Пластырь.
— А куда его клеить?
— На рот!