Шоколадный крем «Nero»
Этот крем Вы можете использовать в качестве самостоятельного блюда, а также при изготовлении тортов и пирожных!
Вам понадобятся: 5 яичных желтков, 180 г сахарной пудры, ванильный сахар, 100 г сливок, 3 дольки тертого шоколада, 150 г сливочного масла
Сливки и остальные ингредиенты (кроме шоколада и масла) варить до густоты на водяной бане. Массу снять с пара, вымешать до полного охлаждения и добавить шоколад, масло.
Профессор на лекции спрашивает: — Если бы перед бараном поставили ведра с водой и с алкоголем, что бы стал пить баран?
— Воду, – отвечают слушатели.
— Да. А почему?
— Потому что баран!