Пицца «Маринара»

Этот вариант пиццы может быть использован как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски, вместо хлебных изделий.

Вам понадобится:

• тесто для пиццы,
• 3 зубчика чеснока,
• 1ст.л.нарезанного орегано или майорана,
• 700 гр спелых помидоров,
• 3-4 ст.л.оливкового масла,
• соль, свежемолотый черный перец

Приготовление

1. Нагрейте в кастрюле 2 ст.л. оливкового масла, добавьте предварительно очищенные от кожуры и семян помидоры, соль, перец. Варить в течение 5 минут, периодически помешивая, до загустения соуса.
2. Тесто раскатать и смазать оставшимся маслом. Сверху намазать томатным соусом, посыпать орегано\майораном, а также чесноком, нарезанным тонкими ломтиками.
3. Выпекать 15-20 минут, пока пицца не станет хрустящей

— Когда ты меня на чай пригласишь?
— Свой пей.