Айран
В охлажденное до 40° кипяченое молоко вливают кислое молоко и ставят в теплое место для сквашивания. Взбивают и оставляют при комнатной температуре. Затем на сутки ставят в прохладное место. Подают холодным.
Молоко цельное 1000, молоко кислое 20.
Если жена — шопоголик, то муж, как правило, — голожопик.