Вы просматриваете: Главная > Первые блюда, Русская кухня > Рассольник с солеными грибами

Рассольник с солеными грибами

Готовят и подают блюдо так же, как рассольник ленинградский с мясом, но вместо огурцов кладут соленые грузди.

Грузди соленые 50, 30, картофель 80, петрушка 10, сельдерей 10, морковь 20, лук репчатый 20, масло топленое 10, сметана 10, зелень, специи, соль.

 Рассольник с солеными грибами

 Взаимопроникновение культур.
По-немецки «нах» (nасh) означает направление движения. По-русски тоже, но конкретнее.

Метки: , , , ,


Оставить отзыв