Кофейный торт «Уикендный полдень»

Кофейный торт с нежным вкусом корицы отлично сочетается с кофе и какао.

Вам понадобится

• 1\2 чашки муки;
• 1\2 чашка коричневого сахара;
• корица;
• 1\4 чашки сливочного масла или маргарина; 2 чашки муки;
• 3\4 чашки сахара;
• 1 ч.л соли;
• 1 яйцо;
• 1\4 чашки растительного масла;
• 1 чашка молока;
• ванилин.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Смажьте жиром форму для выпекания.
3. Смешайте 1\2 чашки муки, коричневый сахар, корицу. Добавьте мелко нарезанное масло.
4. Смешайте 2 чашки муки, сахар, разрыхлитель, соль, сделайте углубление в полученной смеси.
5. Взбейте яйцо, добавьте молоко, ваниль, растительное масло, тщательно взбейте и вылейте смесь в муку.
6. Перемешайте ингредиенты.
7. Поместите тесто в форму, залейте сверху начинкой.
8. Выпекать 40 мин.

Перед подачей кофейный торт следует охладить.

***

— Привет, чё делаешь?
— Услаждаю свою прихотливость плодами пота несчастных африканских невольников.
— Чё???
— Кофе пью .