Плетёнка с творогом

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 г. молока
• 500 муки
• 100 г. мягкого маргарина
• 50 г. сахара
• 30 г. свежих дрожжей
• 0,5 ч.л. соли

Начинка:

• 500 г. творога,
• сахар 4 ст.л
• 1 яйцо

Приготовление:

Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин

Приятного аппетита!

***

– Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
– Там, под лимоном…