Вы просматриваете: Главная > Киргизская кухня, Сладкая выпечка >  Так‑мошо (вертушки)

 Так‑мошо (вертушки)

Тан мошо готовят из кислого теста. На столе, смазанном растительным маслом, формуют вертушки – переплетенные жгуты теста. Жарят в большом количестве растительного масла. Горячие вертушки подают, посыпав сахарным песком.

Ингредиенты:

Мука 80, масло хлопковое 20, сахар 10, дрожжи.

 Так‑мошо (вертушки)

***

Когда всё плохо, помни, что может быть ещё хуже. Будь оптимистичнее!..

Метки: ,


Оставить отзыв