Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Украинская кухня > Вареники с маком

Вареники с маком

Опубликовано в Вторые блюда, Украинская кухня | Октябрь 6, 2013

заливают кипятком, промывают, потом снова заливают кипятком и оставляют на 10–15 минут. Эту воду подогревают, но не кипятят. После этого откидывают на сито и, когда стечет вода, кладут в ступку и растирают. Растертый мак перемешивают сахаром и продолжают тщательно растирают еще 5–6 минут. Технология приготовления теста описана здесь. Формуют и сразу же бросают их в кипящую подсоленную воду, так как тесто быстро размокает от воды, которой насыщен мак. При подаче посыпают сахаром или поливают медом.

На 1 кг мака – 1 кг сахара.

 Вареники с маком

Стоит женщина перед зеркалом, ей не нравится свое отражение… Жена: — Мне кажется я страшная! Скажи мне какой-нибудь комплимент. Муж: — У тебя отличное зрение!

Похожие статьи:
  1. Вареники с яблоками
  2. Вареники с сушеными сливами
  3. Шулики медовые с маком
  4. Вареники из свежих слив
  5. Вареники с вишнями или черешнями
  6. Сметанник с маком
  7. Вареники с клубникой, земляникой, малиной
  8. Вареники, запеченные в сметане
  9. Вареники с гречневой кашей
  10. Вареники с картофелем

Метки: , ,

1 коммент. к “Вареники с маком”

  1. Шулики медовые с маком | Кулинария - просто:
    Октябрь 6, 2013 в 12:47 пп

    […] Вареники с маком | Кулинария — просто on Вареники […]

    Ответить

Оставить отзыв