Кулинария — просто

Коренное население Чукотского автономного округа – чукчи, эскимосы. Основные продукты питания – мясо оленя, реже – морского зверя (моржи, белухи, нерпы). Много употребляется в пищу рыбы. Мясо и рыбу едят, в основном, без гарнира, с хлебом. Похожие статьи: Оленина в собственном соку Коми кухня Ненецкая кухня Корякская кухня Мясо в собственном соку Казахская кухня Каракалпакская […]