Кулинария — просто

В кастрюлю кладут пропущенное через мясорубку свежее говяжье сало, сверху – разрубленные и промытые говяжьи ноги, нарезанные кусками рубец и сычуг и припускают под крышкой в собственном соку. После того как выкипит весь выделившийся сок, постепенно вливают кипяток и варят до Похожие статьи: Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов) Чанахи Купаты по‑имеретински Баранина или говядина […]