Кололак ширакский
В пропущенную через мясорубку баранину добавляют мелко нарезанный лук (половину нормы), желтки яиц, соль, черный молотый перец, все тщательно перемешивают. Из фарша делают небольшие шарики, Похожие статьи: Кололак сюникский Мусака с бараньим фаршем Кавурдок (жаркое) Чахохбили из баранины Халиса Шашлык из баранины с курдючным салом Бозбаш симанский (суп) Шурбо (суп с горохом) Шорпо (суп) Толма […]
Читать комментарии0