Кинкга (изделие из теста)
Пресное тесто замешивают с добавлением сливочного масла и питьевой соды, затем раскатывают в пласт толщиной 4–5 мм, нарезают в виде различных фигурок и жарят в раскаленном жире (фритюре). Подают к чаю. Похожие статьи: Самса (изделие из теста) Баранина, шпигованная курдючным салом Рыба в тесте Почки на решетке Лагман по‑киргизски (густой суп) Сусамыр (бифштекс) Баклажаны в […]
Читать комментарии0