Яхни
Говяжье мясо нарезают кусочками по 20–25 г, заливают водой и тушат. Орехи пропускают дважды через мясорубку, репчатый лук мелко шинкуют и кладут все это в мясной бульон, добавляют чеснок, зелень кинзы, Похожие статьи: Чашушули Жаркое говяжье по‑еврейски Оджахури «Батуми» Ашшы сорпа (суп) Толма «Батуми» Вареники с мясом Джау‑орун (отварная лопатка) с тузлуком Суп с мукой Ореховый […]
Читать комментарии0