Пельмени с мясом
Мясо очищенное от сухожилий и пленок пропускают через мясорубку, добавляют измельченный лук, соль, сахар, перец, холодную воду (18–20 % от веса мяса), и фарш тщательно перемешивают. Похожие статьи: Пельмени с рыбой Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Классические домашние пельмени Пельмени с капустой Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью Макаронник с мясом […]
Читать комментарии3